Christmas pudding, (engelsk 'julebudding'), traditionel engelsk julekage indeholdende oksetalg og store mængder af tørret frugt. Kagen koges i en form beklædt med et klæde i adskillige timer og bliver bedre ved lagring i op til et år. Christmas pudding serveres ofte flamberet i rom, whisky eller cognac.

Indhold og fremstillingsmåde tyder på, at kagen er fra 1600-t.